Hûrguliyên bingehîn:

Bikaranînî:

Sucralose xwedî aramiya bilind e. Di pêvajoya xwarinê de, divê di pêvajoyek bi pêdiviyên rastîn ên kargehê de were zêdekirin. Ew ne tenê hêsan e ku meriv bikar bîne, lê di heman demê de bandorek giştî ya çêtir jî heye.

 1 xwarin û vexwarin

Serîlêdana Sucralose li Beverages bi rengek gelemperî ye. Bi gelemperî diaxivin, mîqdara sucrose ya ku di nav vexwarinan de tê zêdekirin bi gelemperî ji% 8 ber 10% tê hesibandin. Ji ber ku Succralose xwedî aramiya baş e, ew ê bi maddeyên din re bertek neke, ne jî dê bandorê li zelaliyê, reng û bîhnxweş a vexwarinan bike. Wekî din, Sucralose xwedan taybetmendiyên sterilîzasyona germ û hilanîna dirêj e, û dê pirsgirêkên wekî hilweşîn an dekhorînasyon tune. Ji ber vê yekê, serlêdana sucralose wekî şîrînkerek di hilberîna vexwarinê de dikare daxwazên karanîna bicîh bîne.

 2. Tiştên Baked

Sucralose xwedan feydeyên berxwedana germahiya bilind û nirxa kaloriya kêm e, ji ber vê yekê ew bi berfirehî di xwarinên baked de tê bikar anîn. Theavkaniya hilberên Sucralose ku di germahiya bilind de germ dibe dê neguheze, û dê windahiyek pîvandinê tune be.

3. Xwarina Canded

Sucralose ji xwarinên kemilandî bicîh bikin, û mîqdara zêdekirî di 0.15G / kg de tê kontrol kirin. Bi piranî ji ber permeability baş a wê, ji ber vê yekê şirîniyê, ji reaksiyonên din dûr bixin.