70% ji 80% ji çermê mirovî ji kolagenê pêk tê. Heke li gorî giraniya navîn a jinek mezin a 53 kg tê hesibandin, kola di laş de nêzîkê 3 kg, ku bi giraniya 6 şûşeyên vexwarinê re wekhev e. Wekî din, kolagen jî kevirên strukturîkî ya perçeyên laşê mirovî yên mîna porê, nîsk, diran û lepikên xwînê, û ew bi zexmî tansiyonên têkildar ên laşên cuda yên laş vedihewîne.
Lêbelê, naveroka kolagava mirovî di 20 saliya xwe de digihîje pezê xwe, û hingê ew dest bi hilweşandinê dike. Rêjeya windabûna rojane ya hilweşîna laşê mirov 4 caran rêjeya synthesis e. Û li gorî hesabê, zirarên laşê mirovî nêzîkê deh salan 1kg kolagen dibe. Dema ku rêjeya hilberîna kolagenê hêdî, û çerm, çavan, diran, nîsk û organên din nekarin enerjiyê têrê bikin, nîşanên zirarê û pîrbûnê xuya bikin.
Dîtina kevneşopî ev e ku dema ku pîvaza kolagenê digire, dê molekulê kolan hilbigire piştî ku ket hundurê laş, ji ber vê yekê ew rêbaza ku bi avakirina kolagen bi xwarinê ve tê xwestin betal e. Di rastiyê de, piştî dekomasyon, acîdên taybetî yên amino ji bo synthesize li ser wergerandina DNA û veguhastina RNA di bin çalakiya VC de têne çêkirin.
Di warê lêkolîna zanistî de, lihevhatinek hatibe gihîştiye gelo xwarina xwarinê dikare çalakiya kolanan pêşve bixe. Lêbelê, lêkolîner du xalên li ser çiqas peptides di laş de têne girtin. Ji aliyekî ve, ew difikirin ku ew amino acîd dê laş bixeniqînin da ku hilweşîna hilweşandina hilweşîna kolagen. Ji aliyekî din ve, ew difikirin ku ew amino acîd di laş de dorpêç dikin ku kolagen nû hilberînin.
Eve Kalinik, terapîstek Nutrition Amerîkî yekcar pêşniyar kir ku di laşê mirovî de kolektîf e .
Di sala 2000-an de, Komîsyona Ewropî ya Ewrûpa piştrast kir ku ewlehiya devkî ya devkî, û jin pêşniyaz kirin 6 û 10 gram kolekên kalîteya bilind. Ger li gorî xwarina xwarinê were veguheztin, ew ji naveroka çermê 5 masiyan re wekhev e.
Whati bêtir, fikra avdana avê, antîbîotîk û hormon, ewlehiya tûşên heywanan xeternak in. Ji ber vê yekê, kolagen peyda bikin laşê mirovî bibe bijareyek domdar a rojane.
Meriv çawa hilberên kolagen ên bikêr û tendurist hilbijêrin?
Em dikarin ji celebê kolagen, mezinahiya molekul û pêvajoya teknîkî kolagen bikêr û tendurist hilînin.
Type I Collagen bi piranî di çerm de, tendon û tansiyonên din tê belav kirin, û ew jî bi naveroka herî bilind a hilberîna hilberê ya avê (çerm, hestî û pîvanê) ye, û di dermanê de tê bikar anîn).
AwaⅡkolagen bi gelemperî di nav hevok û kartilage de tê dîtin, bi gelemperî ji kartilage ya mirîşkê têne derxistin.
AwaⅢCollagen ji hêla Chondrocytes ve tê hilberandin, ku dikare piştgiriyê bide strukturên hestî û tansiyonên kardiovaskular. Bi gelemperî ji tê derxistinbovîn û pigs.
Li gorî Dewletên Yekbûyî yên Dermanê Dermanî destnîşan kir ku kolagen Marine ji Kolagenê Terrestrial çêtir e, çimkî ew giraniya molekulê piçûk e û ji ber giraniya giran û bêzarek biyolojîk tune. Morei More, Marine Collagen tîpek din heyeⅠji heywanek zeviyê kolagen kolagen.
Ji bilî celeb, Mezinahiya MOLECULAR-ê cûda ji bo laşê mirovî xwedan hebûnek cûda ye. Lêkolîna zanistî nîşan dide ku molekulê kolagenê bi pîvanek 2000 ji 4000 dal dikare bi bandorek herî bi bandor bi laşê mirovan ve were qewirandin.
Di pêvajoya paşîn de, pîvana zanistî pir girîng e. Li qada kolagenê, awayê çêtirîn ku proteîn hilweşîne hîdrolîzasyona enzymatic e, ku hîdrolyze li peptide piçûk a molekulê ya piçûk a ku ji bo laşê mirovî herî maqûl e.
Demjimêra paşîn: Jun-02-2021