Di destpêka sedsala 20-an de, Emilfischer, xelata xelata Nobelê ya li Kîmya di sala 1901-an de, ji bo yekem car Piştî salekê, wî peyvê pêşniyar kir"peptide", ku bi lêkolîna zanistî ya Peptide dest pê kir.
Amino acîd carekê hate hesibandin ku yekîneya piçûktir a laş e'S Absorption xwarinên proteîn, dema ku pez tenê wekî dekompasyona duyemîn a proteînê nas dikir. Bi pêşveçûna bilez a zanist û rûnê, zanyar kifş kir ku piştî ku proteîn di nav gelek rewşan de tê qewirandin û ji 3 ji 3 amîneyên piçûk ên ku ji hêla zikê piçûkê piçûk ve têne çêkirin, û ji wê yekê mezintir e ya amino acîdên yekane. Mirov hêdî hêdî fêm kir ku peptide piçûk di jiyanê de yek ji madeya herî girîng e, û fonksiyona wê beşdarî hemî perçeyên laş bûye.
Peptide polymer of amino acid, û celebek kompleks di navbera amino acid û proteîn de, û ji du an zêdetir ji du amino acîd re têkildar in bi zincîra peptide. Ji ber vê yekê, di yek termê de, em dikarin bifikirin ku Peptide hilberîna dekompasyona bêkêmasî ya proteînê ye.
Peptides ji amino acîdên bi rengek diyarkirî bi zincîra peptide ve girêdayî ne.
Li gorî nomenca pejirandî, ew li oligopeptide, polypeptide û proteîn dabeş kir.
Oligopeptide ji 2-9 amino acîd pêk tê.
Polypeptide ji 10-50 amînên amîno pêk tê.
Proteîn ji 50 amînoyên bêtir ji 50 amînoyan derdikeve.
Ev nêrînek bû ku dema ku proteîn ket nav laş, û di bin çalakiyê de di navbêna digestive, olîpeptide de, û di dawiyê de ji bo ku laş ji bo proteîn bi tenê were veqetandin, tenê dikare were veqetandin di forma amino acîdên belaş de hatine çêkirin.
Bi pêşkeftina bilez a zanistiya biyolojîk a nûjen û zindan dît ku olîpeptide bi tevahî ji hêla zikê xwe ve tê qewirandin, û hêdî hêdî ji hêla mirovên olîpeptide ve û kargêrên II-yê bi serfirazî hatine pejirandin.
Lêkolîna zanistî dît ku oligopeptide xwedî mekanîzmaya xweseriya bêhempa ye:
1. Rasterast bêyî vexwarinê. Ew li ser rûyê xwe fîlimek parastinê heye, ku dê di pergala xebitandinê de li ser hîdrolîzasyona enzymatic bi navgîniya enzymatic ve were, û rasterast têkeve nav zikê piçûk bi rengek bêkêmasî û ji hêla zikê piçûk ve tê tewandin.
2 Zûbûnî ya bilez. Bêyî bêbextî an xerîb, û tamîrkirina ji bo hucreyên zirar.
3 Wekî pira gerîdokê. Hemî cûreyên rûnê li ser hucreyan, organan û rêxistinên laşî veguhestin.
Di gelek warên mîna lênihêrîna bijîşkî de, xwarin û kozmetîkî bi hebûna xwe ya hêsan, rûnê û bandorek fîzyolojîk a herî hêsan tê bikar anîn. Peptide Molekula piçûk ji hêla analîzkirina analîzên Doping Neteweyî ve wekî hilberê ewlekariyê ji bo bikaranîna werzîşê ye, û Artêşa Rizgariya Artêşa Mirovan yek Brigade pîşesaziya Molekulê ya piçûk digire. Peptidesên piçûk ên molekulê li şûna barsên enerjiyê yên ku ji hêla werzîşê ve hatine bikar anîn. Piştî perwerdehiya pêşbaziya giran, vexwarinek kasa molekulê ya piçûk ji bo sererastkirina fîzîkî ya laşî û domandina tenduristiyê ji barsên enerjiyê çêtir e. Bi taybetî ji bo zirarên masûlkeyê û hestî, fonksiyona tamîrkirinê ya peptidesên piçûk ên molekulê nerazî ye.
Demjimêra paşîn: Avrêl-07-2021