Fonksiyona jipeptîdê gûzê: Toza peptîda gûzê maddeyek molekular a piçûk e ku ji proteîna gûzê bi karanîna xwarina gûzê wekî madeya xav piştî rakirina rûn û karanîna teknolojiya hîdrolîza enzîma ya biyolojîkî tê derxistin.Ew ji hêla 18 celeb asîdên amînî yên ku ji bo laşê mirovan hewce ne dewlemend e.Ew celebek nû ya xwarinê ye.Ew ne tenê nirxa xwerû ya orjînal a gûzan diparêze, lê di heman demê de fonksiyonek avakirina mêjî jî heye.Peptîdên gûzê li ser laşê mirovan cûrbecûr çalakiyên fîzyolojîkî hene:

1. Alîkarî dermankirina nexweşiyên dil û vaskuler

Peptîda gûzê maddeyek e ku pir dişibe peptîda antîhîpertansiyon a laşê mirovan.Ew bi zanistî hate pejirandin ku ew dikare wekî pêvekek peptîdê antîhîpertansiyonê di laşê mirovan de were bikar anîn.Ew dikare zû bi navgîniya mûkoza digestive têkeve gerîdeya xwînê, û heman bandora antîhîpertansiyonê wekî peptîdê antîhîpertansiyonê di laşê mirovan de bilîze.

2.Parastina mirovan baştir bike

Peptîdên gwîzan xwedî bandorek antîbakteriyal a bihêz û cûrbecûr antîbakteriyan e, ku dikare bi bandor rê li ber hejmara bakteriyên zirardar di laşê mirovan de bigire û nehêle laşê mirov ji bakteriyên zirardar zirarê bibîne.Di heman demê de, peptîdê gûzê dikare şiyana fagosîtîkî ya hucreyên fagosîtîk zêde bike, û bi zêdekirina şiyana wê ya rakirina hucreyên apoptotîk, bermahiyên metabolîk û vîrusên zirardar ên di laşê mirov de, bandora baştirkirina berevaniya mirovan bi dest bixe.