Peptîd çi ye?

Peptîd ji celebek pêkhateyek ku avahiya wê ya molekulî di navbera asîda amînî û proteînê de ye vedibêje, Ew ji 20 celeb asîdên amînî yên xwezayî di pêkhate û aranjmanên cihêreng de pêk tê, ji dipeptîdan bigire heya polîpeptîdên pêkhateya xêzik an dorhêl a tevlihev.Her peptîd strukturek xweya yekta heye, û avahiya peptîdên cihêreng bi fonksiyona wan ve girêdayî ye.Peptide di laşê biyolojîkî de naveroka şopê heye, lê ew xwedan çalakiya fîzyolojîk a bêhempa ye.Di nav wan de, peptîdên ku dikarin organîzmaya fonksiyona fîzyolojîk a ku jê re peptîdê fonksiyonel an peptîdê biyolojîkî çalak tê binav kirin rêve bibin.Di destpêka 20^thsedsala, serkeftina nîşana dipeptide sentezkirina kîmyewî xuyabûna zanista peptîdê.

Gelek rastiyan îsbat dikin ku proteîn ne tenê dikare di forma amino asîdê de, lê di heman demê de di gelek formên peptîdan de jî bihelîne.Bi gelemperî tê bawer kirin ku dipeptîd û tripeptîd di nav şaneyên rovî de têne vegirtin û dûv re ji hêla peptîdase ve têne hîdrolîz kirin ku di forma asîdên amînî yên belaş de bikevin nav gerîdeya xwînê.Hilgirê peptîdê dikeve dewrê.

Di lêkolînê de bêtir hat dîtin ku proteîna ku ji hêla laşê mirov ve tê vexwarin piştî çalakiya enzîman di rîya dehandinê de di forma oligopeptîdê de tê hejandin û tê kişandin, û rêjeya vegirtinê di forma asîdên amînî yên belaş de pir hindik e.

Proteîn di forma peptîdê de tê vegirtin, ku ne tenê ji pêşbaziya di navbera asîdên amînî de dûr dikeve, lê di heman demê de bandora berevajî ya zexta bilind a osmotîk li ser laşê mirov kêm dike.Ji ber vê yekê, di forma peptîdê de maddeyek xurek ji laşê mirovî re peyda bike ji bo ku bi lez bandora fonksiyonê ya peptîdê bixebite baş e.Wekî din, nirxa biyolojîkî û nirxa xwarinê ya peptîdê ji asîdên amînî yên belaş bilindtir e.Ji ber vê yekê, peptîdê kolajenê di warê lêkolîna xurekiya proteînê de bûye cîhek germ a nû, û peptîdên molekularî yên piçûk an oligopeptide ku xwarina lênihêrîna saxlem a devkî xwedî bingehek zanistî ye.