Li ser bingeha nifûsa meya mezin û bazara xwarinê ya berfireh, û her weha pêşkeftina pîşesaziya sebzeya amadekirî di van salên dawî de, ew ji bo pêşkeftina taştê ya ku peptîdên kolajenê di sûka nebatên amadekirî de vedihewîne hêzek baş peyda kiriye.Xwarinên tendurist ên ku peptîdên kolajenê hene her ku diçe populertir dibin.

Ji ber vê yekê, çi celeb çirûsk dikarin di navbera wan de werin afirandinpeptîdên kolajenêû taştêya navmalî: bunên buharî, nan, nan, kek, şîr, mast, hwd.?

1. Peptîdên antîfrezê yên ku niha ji xwarinê têne ragihandin, bi piranî ji gelatîna xwarinê an jî hilberên jêrîn ên wekî çermên heywanan û pîvanên masiyan têne amadekirin.

2.Application of Peptide di Nan û kekê de

Bi rêya testa pijandina kekê, bandora serîlêdanê yakolagena hîdrolîzkirî ya masîdi kekê de hat lêkolîn kirin.Encaman destnîşan kir ku zêdekirina mîqdarek guncaw a kolajena hîdrolîzkirî ya masî dikare hilber û qebareya taybetî ya kekê zêde bike, û hilberên kekê bi kalîteya hestyarî ya baş bistîne.

3. Serîlêdana Peptîdên di Berhemên Şîr de

Kolagen piştî hîdrolîzê xwedan giraniya molekularî ya kêm e, bê rûn, bê şekir, bê lêzêde, bi hêsanî tê hilweşandin, berxwedana germahiya bilind, rêzek pH-ya berbelav, bi fonksiyonên biyolojîkî yên bêhempa û jêhatîbûn û vegirtinek bilind ve girêdayî ye, ew dikare bi berfirehî di xwarinên teze de di nav de were bikar anîn. berhemên şîr wek şîr, mast, vexwarinên şîr, û toza şîr, berhemên şîr û hwd.Ew bi kolajena hîdrolîzkirî ve hatî zêdekirin li welatên pêşkeftî yên wekî Ewropa, Amerîka û Japonya bûne rêzek hilberên bingehîn.

Zêdekirinçermê masî û kolajena hîdrolîzkirî ya masîşîrê şirînkirî ne tenê dikare bi bandor pêşî li barîna whey bigire, vegirtina laş a kalsiyûmê pêşve bibe, vegirtin û karanîna laş a kolejena kevneşopî baştir bike, xwarina hilberên şîr misoger bike, lê di heman demê de di hilberîna kolagenê de jî rolek bilîze.

Malpera Fermî: https://www.huayancollagen.com/

Paqij bûn:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com