-
Raw Material Tuna Peptide Paqijkerê hilberîner ji bo aramiya xwarinê
Tuna peptidesKevirên bioactive ji proteîna ku di masa tonan de tê dîtin hene. Bi pêvajoyek ku wekî hîdrolîzasyon tê zanîn, proteînên li tunayê têne avêtin nav zincîreyên piçûktir ên amînoyan, ku wekî pez têne zanîn. Van pez ji bo bioavailiya xwe ya bilind têne zanîn, tê vê wateyê ku ew dikarin bi hêsanî ji hêla laş ve werin bikar anîn û bikar bînin.